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關于反壓蒸煮鍋的新技術

更新時間:2024-01-26      點擊次數(shù):1726

近日,有食品試驗廠家慕名來到蘭德梅克,這觀看并操作后,對蘭德梅克TS-25C反壓蒸煮鍋各方面功能贊不絕口,但是,他們在一些新品種食品研制時,需要其樣品在TS-25C反壓蒸煮鍋內保壓滅菌期內,有一個翻動的過程,好模仿食品生產中邊滅菌邊翻動的工況。

很多人都知道,在TS-25C反壓蒸煮鍋,直徑只有270mm,長度只有420mm的蒸煮鍋內部,又有水位檢測、升溫加熱、噴淋、排氣等工作單元,加上一個旋轉籠,談何容易。動力從哪里來,135℃,高濕條件,這都是技術難題。

怎么辦,客戶需要就是任務,也是商機,蘭德梅克技術人員急客戶所急,正加班加點的研制加入轉籠問題,期望不久的將來,這項技術能夠成為國內反壓高溫蒸煮鍋的一項新的高度,讓TS-25C反壓蒸煮鍋在行業(yè)再次發(fā)光。

 

蒸煮鍋

 

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